(Doc-Istimewa)
Intan, mediasatu.co.id – Sebanyak ribuan dapur dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk sementara waktu berhenti operasionalnya karena belum memenuhi standar pemerintah. Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, mengungkapkan bahwa langkah ini merupakan bagian dari evaluasi pelaksanaan program di lapangan. Terutama terkait aspek teknis dan kelengkapan sistem, termasuk kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
“Yang suspend 1.789, SP (surat peringatan) 1368 (dapur), SP 2 5 (dapur). Totalnya 2.162. Tapi ini bergerak terus, ini yang tidak aktif, yang belum memenuhi SLHS aja dan lain-lain,” ujar Zulkifli dalam konferensi pers di kantornya, Kamis (2/4/2026).
Ia menambahkan, sebagian besar dapur yang saat ini tidak beroperasi masih berstatus penangguhan dan mendapatkan waktu untuk melakukan pembenahan. Meski begitu, pemerintah tidak akan ragu untuk menutup permanen dapur-dapur tersebut apabila tidak mampu memenuhi standar operasional yang telah ditentukan. Langkah ini harapannya dapat meningkatkan kualitas serta keamanan pelaksanaan program MBG di seluruh wilayah.
